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Un espace dédié aux professionnels

Nous proposons des conditionnements et des tarifs pour les professionnels.

La franchise Maison Politi

Un concept clé en main

Un des enjeux dans le concept Maison Politi est de proposer à vos clients de goûter les produits à la vente dans votre future boutique.

Nous vous accompagnons dans la création d'une vitrine gourmande où se mêle toute la production de produits frais tels que, les antipasti, les fromages, les charcuteries, les excellents ravioli à la viande, les cannelloni, les légumes farcis…

Découvrez nos pâtes fraîches comme nos tagliatelles, spaghetti, fusilli... Sublimez nos sauces maison comme pour les lasagnes à la tomate et parmesan, et finissez par un de nos desserts italien comme le légendaire tiramisu ou la savoureuse panna cotta dont vous maîtrisez maintenant les secrets de fabrication de la Maison Politi.

"Maitrisez les secrets de fabrication de la Maison Politi"

L'art de cumuler plusieurs identités professionnelles

1.

Transformez-vous en un acteur incontournable parmi les commerçants de votre ville

2.

Devenez un fabricant exceptionnel de pâtes artisanales

3.

Servez à table le choix de vos clients et augmentez votre chiffre d'affaire !

4.

Conseillez vos partenaires professionnels de métiers de bouche (restaurateurs, traiteurs...)

5.

Développez la préparation de mets pour les réceptions, banquets, anniversaires

6.

Démarchez les entreprises en leur proposant les produits Maison Politi

Formez-vous en mode expert

Se reconvertir et se lancer dans le monde de la gastronomie ?

Vous êtes nombreux à y penser, la Maison Politi propose des formations qui vous permettront de devenir expert dans la fabrication de pâtes artisanales de toutes formes et couleurs.

Une formation vente dans notre boutique assurera à votre personnel et à vous-même les techniques de manipulation de produits frais, ainsi que la connaissance des produits de l'épicerie fine. En acquérant le savoir-faire de la coupe de fromage de la charcuterie italienne, vous contrôlerez la gestion de votre stock et vous optimisez la rentabilité produit.

L'art de la dégustation est un élément indispensable afin de devenir un expert auprès de vos clients

La Maison Politi propose une formation spécifique sur les vins, fromages et charcuterie, une initiation à la cuisine simplifiée façon Maison Politi vous permettra de présenter un éventail large de recettes de cuisine et de pâtisserie. Elle permet de brosser la totalité des techniques du référentiel de formation.

Différents modules d'une durée de 6 à 8 semaines sont nécessaires pour devenir un pro de la gastronomie italienne et vous garantir un épanouissement dans votre futur métier.

Renseignez-vous !

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