Un savoir-faire depuis 1948
Créés en 1948, au coeur des halles de la cité maritime de Sète par M. Calmels, les “Raviolis Calmels” deviennent rapidement une tradition et un gage de qualité auprès des familles Sétoises.
Aujourd'hui, dans une volonté de développer le commerce historique, un local de 140 m2 s'ouvre dans le centre-ville sous l'enseigne MAISON POLITI où l'on peut découvrir la fabrication artisanale ainsi qu'une épicerie fine aux accents de l'Italie avec ses fromages, antipasti, vins et charcuteries que l'on peut déguster sur place.
"Mangiare sul posto"
Un café, un plat de pâtes, une assiette d'antipasti, un verre de vin... ?
Faites découvrir à travers votre vitrine les produits à vos clients et servez les dans votre espace convivial et chaleureux au sein même de la boutique. Optez pour le “mangiare sul posto” façon Maison Politi et créez un instant de Dolce Vita.
L’épicerie 100% italienne
Conseillez, proposez et vendez des produits de qualité sélectionnés par la Maison Politi. Faîtes entrer dans les cuisines de vos clients des produits originaux et de grande qualité provenant de toutes les régions italiennes. La Maison Politi vous propose pour chaque saison les produits adaptés pour réussir vos ventes et développer votre chiffre d'affaires.
Misez sur le goût…
Du particulier à l'entreprise, proposez vos talents de traiteur. Maîtrisez les budgets clients à l'aide d'une large gamme de produits. Collaborez avec les professionnels de la gastronomie afin de créer des produits personnalisés grâce aux recettes réalisées dans votre futur laboratoire.
Procurez-vous nos produits en Click & collect
( à emporter ou en livraison)
Se reconvertir et se lancer dans le monde de la gastronomie ?
Vous êtes nombreux à y penser, la Maison Politi propose des formations qui vous permettront de devenir expert dans la fabrication de pâtes artisanales de toutes formes et couleurs.
Nous vous accompagnons dans la création d'une vitrine gourmande où se mêle toute la production de produits frais tels que, les antipasti, les fromages, les charcuteries, les excellents ravioli à la viande, les cannelloni, les légumes farcis…
La Maison Politi propose une formation spécifique sur les vins, fromages et charcuterie.
